Blog culinaire avec ou sans Thermomix
Voici une recette que je fais très souvent Ingrédients 430 g d'eau 600gr de farine T55 150 gr de farine de céréales 20 g de levure fraiche 2 cuillères à café de sel Étapes Mettre l'eau et la levure dans le bol, 37 ° 2.30 min, vit 2 A la sonnerie mettre...
Pourquoi gâteau magique???? Car avec une préparation le gâteau aura 3 textures.... place à la recette qui vient du blog chic choc chocolat Ingrédients 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 1 cas d'eau 125 gr de beurre doux 115 gr de farine 50 cl de lait 1...
À force d en voir passer j ai voulu essayer et mon trio a bien aimé Ingrédients 60g de beurre + 40g pour la garniture 100g de lait 1/2 cube de levure fraîche de boulanger (environ 20g) 1 cuillère à soupe de sucre + 40g pour la garniture 200g de farine...
J avais une boite de lait concentré sucré et je ne savais pas quoi en faire ni une ni deux un petit tour sur la toile et ça donne ça: Ingredients 1 boite de 395 g de lait concentré sucré 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre...
Une recette simple et rapide Ingrédients 125g de farine 100g de poudre d'amande (ou la poudre de noisette) 75g de sucre 3/4 d'un sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 200ml de lait 100ml d'huile Préparation: Prechauffez le four à 210°. Mélanger...
Hummm un petit repas chinois fait maison!! Ingrédients (pour les nems) 20 g champignons noirs séchés déshydratés 100 g de pousses de soja frais de préférence 1 carotte 50 g de vermicelles de riz 250 g filets de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 20 feuilles...
Une tarte a l oignon fait maison j adore et je suis pas la seule place a la recette: Ingrédients pour la pâte brisée 200 gr de farine 75 gr d'eau 100 gr de beurre en morceaux 1 pincée de sel Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir...
Un petit goûter bien sympathique et rapide Ingrédients 150 g de sucre de canne 110 g de beurre 150 g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vanille liquide 2 petits tubes de Smarties Étapes Prechauffez le four a 150' Placez...
Pour la fete avec les camarades de classe j ai realisé un gateau tout simple toujours la meme base de gateau au chocolat (recette dans le post precedent) Ingredients 1 blanc d' oeuf 200 g de sucre glace quelques gouttes de citron 10 fraises Tagada Pour...
Depuis que j ai gouté ce cocktail lors de mon séjour a l ile Maurice j ai voulu le testé et ni une ni deux avec mon joujou j'ai reussi a faire de delicieux mojito (la recette vient du livre jours de fete j ai un peu modifié) Ingredients (pour 4 verres)...
Encore un gateau pour mon anniversaire cette fois un bavarois délicieux mousseux léger recette de l espace recette thermomix Ingrédients Crème anglaise 500 g lait 6 jaune d'oeufs 70 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 feuille de gélatine Crème fouettée...
Un repas léger simple et rapide! Ingrédients pour 4 bricks 8 feuilles de bricks 4 oeufs 3 petites boite de thon fromage râpé Etapes Prendre deux feuilles de bricks y mettre au centre du thon du fromage rapé et casser un oeuf fermer la brick faire revenir...
Pour changer un peu des tartes au citron traditionnelle voici ce que ca donne et le résultat est plutot pas mal Ingrédients Le croustillant aux épices: 100 gr de Spéculos 20 gr de beurre Lemon curd: 1 citron non traiter 70 gr de beurre 2 œufs entiers...
Voici la recette d un dessert bien frais et de saison Ingrédients : 5 nectarines 3 oeufs 90g de sucre 60g de farine 20 cL de lait 40g de beurre fondu 1 c à s de sucre vanillé Etapes Préchauffer le four à 180' Couper les nectarines en tranches et les déposer...
C'est la recette d une tarte que je fais depuis un très long moment je l ai modifié et re modifié je ne connais plus la source de la recette de base.... Ingrédients 1 boîte de poires au sirop ou 3 poires 200g de pralinoise une pâte feuilletée 2 œufs 100...
Encore une recette sympa pour un apéro Ingrédients 130 g de gruyère 40 g de beurre 1 pincée Sel 150 g eau 120 g Farine 3 oeufs 150gr de knaki ou plus selon les gouts Etapes Préchauffer le four à 210°C Mettre le beurre, le sel, et l'eau dans le bol et...
Je me suis acheter un nouveau moule ca fait un petit moment que je le regarder... donc je me suis lancer dans la réalisation de pop cake..... c 'est un jeu d enfant... ingredients 90 gr de beurre 90 gr de chocolat noir ou au lait 2 oeufs 90 gr de sucre...
Pas d idées pour le menu voici la recette d une quiche au saumon très bonne accompagné d une salade verte un régale Ingredients 1 pâte feuilleté 200gr de saumon fumé 20cl de crème fraiche 3 oeufs du gruyère quelques tomates cerise sel poivre Etapes Prechauffer...
J avais un pot de fromage blanc je ne savais pas quoi en faire un petit tour sur la toile et ça donne ça... Ingrédients 500gr de fromage blanc 3 cuillère a soupe de crème fraîche 2 œufs 1 cuillère a soupe d extrait de vanille 2 cuillère a soupe de sucre...
Un petit cake bien sympathique Ingrédients 200gr de chocolat blanc 150gr de spéculos ( réduit en poudre) 4 œufs 30 gr de sucre 3 cuillère a soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique 150gr de creme fraîche épaisse ( peut être liquide) 50 gr de beurre...
j 'ai deja testé celui a la vanille j ai eu envie de faire celui au chocolat, j ai pris la recette sur le blog de ma copine la p'tite cuisine de doudou et moman Ingredients 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 70 g...
Pour changer du pain blanc voici la recette d un pain complet Ingrédients 320 g d'eau 25 g de levure de boulangére fraîche 500 g de farine complète 1 c à café bombée de sel fin Étapes verser l'eau dans le bol avec la levure émiétée,et regler 2mn/37°/vitesse...
Hummm le bon gateau au gout du carambar Ingredients 20 carambars 100gr de lait 150 gr de farine 120gr de sucre 1 paquet de levure chimique 3 oeufs 150 gr de beurre Etapes Préchauffer le four 180° Chauffer le lait 4 mn 100° vit1 au bout de 2 min faire...
Un gateau vite fait avec un grand succès et très moelleux Ingrédients 200g de pralinoise 80 de beurre 80 de sucre 3 oeufs 50g de farine 1cc de levure chimique Étapes Préchauffer votre four à 180° faire fondre le chocolat et le beurre dans le bol du Thermomix...
Voici la recette d un goûter très vite fait et très bon presque comme les vrais Ingrédients : 3 oeufs 175g de beurre 175g de farine 175g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1/2 gousse de vanille 25g de cacao amer 1 pincée de sel Étapes Préchauffer...
